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如何选择防潮塑料包装材料

2015-06-02 09:17:32    953次浏览

为了防止由于水分渗入已干燥的食品而促使“Aw”值增加,必须采用防潮性能良好的塑料包装材料。习惯上沿用陶瓷容器、马口铁,玻璃瓶等防潮包装材料和容器,这些材料和容器虽然防潮性能良好,但都存在一定的缺点,例如质硬、体重、易破损、有固定形状,装运和使用不方便、用完无法折叠、不易处理等,因而,近年来,软包装材料得到了迅速的发展,在尽可能的范围内,逐步取代上述硬质包装材料。

图片不存在随着化学工业的迅速发展,合成高分子材料——塑料在食品包装方面的应用日益广泛,特别是复合包装材料,得到了各方面的重视和应用。

塑料是一种高分子化合物。不同品种的塑料,由手它们的分子结构、分子聚集状态,结晶度和密度的不同,因而它们的透湿性能也各不相同。即使同一种塑料,在不同的温度和湿度下,它的透湿性能也不一样。

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