请去“笑脸”店用餐

2016-04-22 10:30:27    52次浏览

消费者想寻找值得信赖的就餐场所，请到悬挂“笑脸”公示牌的餐饮店用餐。近日，吉林省洮南市市场监管局开展了“寻找笑脸就餐”活动，引导消费者到食品等级较高的餐饮店就餐。

“寻找笑脸就餐”活动是该局为促进餐饮行业诚信经营、规范操作而采取的新举措。按照餐饮服务量化分级管理要求，该局围绕许可证管理以及场所环境、设施设备、采购储存、加工制作、餐饮器具等方面对持证餐饮服务单位逐户进行量化打分。“餐饮服务单位食品等级分为A、B、C，分别代表、良好、一般。A级店的标识是绿色的大笑脸、B级店是黄色的微笑脸、C级店是红色的平脸。”该局相关负责人介绍说。

该局还统一制作了餐饮食品量化等级公示牌，要求餐饮单位在醒目位置悬挂，向社会公示食品等级评选结果，接受社会监督。“‘笑脸’标识公示后，接受消费者监督，对发现存在违法行为的餐饮单位，我们将及时进行处理并更换相应的标识。”该局相关负责人表示。

此次活动对餐饮单位起到了更好的监督作用，引导其增强诚信经营意识，形成了企业自律、政府监管、群众监督的社会共治格局。目前，全市餐饮服务单位量化分级管理实现了全覆盖，被评定为A级的餐饮单位有19家。洮南市市场监管局还对279家B级餐饮单位、694家C级餐饮单位进行复评。