宜家瑞典食品屋背后的包装设计故事

2016-07-15 11:10:48    167次浏览

逛IKEA的时候除了去买家具各种败物，去餐厅吃美味，还有一个不能少的环节，那就是结完账之后去IKEA的瑞典食品屋逛逛，那里号称有正宗的瑞典风味，除了巧克力、糖果等零食，还有很多原汁原味的瑞典食材，让你回家也能做出IKEA餐厅里的那些经典菜肴。

不过你是否有注意到，满货架的瑞典字母似乎并没有影响到你选购食物，你还是能够轻松自如地找到自己的目标，原因自然就是那醒目清楚的食品外包装了，而这些简洁实用又不失美感的设计来自IKEA的老朋友，斯德哥尔摩设计实验室Stockholm Design Lab（以下简称SDL）。

SDL为IKEA设计产品包装设计了近20年了，这次重新设计食品外包装、在全球范围内推广瑞典美食的重任自然是交给了SDL。除此之外，IKEA还给SDL设置了两个难题，一是必须使用IKEA的专用字体Verdana，二是包装上必须保留瑞典语的食物名称。当语言受到局限时，视觉自然成了的表达方式。

那么简单有效呈现食物的方式，自然就是用食物本身来呈现咯。于是，SDL摒弃了所有不必要的信息和装饰性的元素，带来了IKEA的食品包装。

他们在设计食品包装时秉持了三个原则：调味品、糖果、水果类的包装，要尽可能的透明，以便展示食品本身；罐头类的食品，则用标志性的插画或剪影来体现食材；而在需要更多信息的时候，就直接用实物的照片。

购买者仅靠产品的包装就能了解到自己能够买到什么吃到什么，SDL的包装让设计回归到它本来的位置，平衡了产品与包装之间的微妙关系，在过度包装成为潮流的今天，实在难得。

以鲱鱼罐头为例，SDL直接将鲱鱼印在了罐面上，并且巧妙地将拉环与鲱鱼的头部融合在一起，恰到好处地点明了罐头的内容。肉酱则做成了实用的管状包装，纯白的底色上，只是简单明了的印上了鲜艳的单色剪影，说明肉酱的口味。

饮料包装的思路也是一样的，直接印上水果的图案，说明口味，而黑白的底色则代表有无酒精。

在SDL和IKEA近20年的合作中，更多时候是在为IKEA设计产品的包装，包装自然是以IKEA的经济有效的扁平化包装为主。但SDL为IKEA设计的这套包装竟然做到了比以前更便宜更实用。和食品包装的设计思路很相近，SDL选择了可以直观展示产品的镂空设计，但同时也保证了实用性，装在盒中的产品被牢牢固定住，完全不用担心里面的东西会散出来，同时，盒子上还开了两个洞，便于消费者提拿，照顾到了购买者的实际需求。

下一回逛IKEA，结完账可别忘了感受一下自己手里提着的产品包装，或者去瑞典食品屋多看几眼，除了可以买到瑞典的风味，还能买到如此考究的瑞典包装设计，顺道从侧面感受一下IKEA是如何从这些细节打造360度无死角的IKEA风。