成都月饼提前上市价格微涨 包装多走“平民路线”

2017-08-26 09:44:55    907次浏览

从8月初开始，成都各大超市、咖啡店、蛋糕店已陆续有月饼售卖。目前超市销售的月饼以散装为主，礼盒装预计下月初将大量上市。受原材料涨价影响，今年月饼价格略有上涨。而线下月饼豪华大餐才刚预热，线上各种奇葩口味月饼却早已齐飞，变身月饼界“网红”。

撞车国庆：月饼福利有望提前发

记者在武侯区一家大型超市看到，散装零食货架区已经开辟出了专门的月饼货架，近20个品种的散装月饼整齐罗列在货架上。“月饼是半个月前进入卖场的，刚开始摆放在糕点区，大概三四天前移到这边来了。”该超市月饼售货员说。

“每年差不多提前40天都可以卖了，今年稍微提前了一些。”该售货员介绍，今年中秋和国庆重叠，一些厂家为抢占先机都提前生产，超市也都提前铺货。“现在买的人也很多，有的公司已经开始预订月饼给员工作中秋福利了。”

记者走访了市区五家综合超市发现，目前仅一家超市有月饼礼盒售卖。岳府街一超市进门处虽已经挂上“月饼券9.6折”促销海报，实际上也并未有礼盒装月饼卖。超市前台人员说：“还没到旺季，礼盒预计下月初上市。”另一超市售货员也说，9月3号礼盒月饼才进卖场。

此外，成都多家连锁蛋糕店也已开始接受礼盒月饼预约。

价格微涨：包装多走“平民路线”

从价格上看，散装月饼依旧是大月饼按个卖，小月饼论斤算。“有几块钱一个的，也有十几块一个的。称斤数的话，价格从19元到39.8元一斤不等。”一超市工作人员说，“价格跟去年差不多，目前便宜的卖得更好。”

成都一月饼生产厂家工作人员苏女士介绍，今年月饼价格略有上涨，礼盒月饼涨价比较明显。“主要是成本增加了，今年运输成本上涨30%，纸张价格上涨70%，还有生产原料白砂糖也涨价了。”苏女士估算，礼盒月饼涨价幅度在2%-3%左右。

“今年礼盒装有特价59元一盒的，有六七百元一盒的，主要还是集中在150元-300元这个区间。”苏女士说。而在总府路一家连锁蛋糕店里，记者看到展台上摆放有五个不同型号月饼礼盒，一盒价格也在100-300元不等。外包装上多走“平民路线”，采用简单的红色纸盒。

往年一到月饼销售旺季，总会出现一些奇葩口味月饼夺人眼球。而今年线下月饼销售刚刚开始，“网红”月饼却早已现身。

在某购物网站上酸菜牛蛙月饼排名靠前，近一个月已销售300多件。此外该网站上还能搜到鲍鱼鲜肉、大虾芝士、小龙虾等各种口味的月饼。“一个月饼一道菜”似乎成了新潮流。